Tre appuntamenti di promozione per il concorso Ercole Olivario

Tre nuovi appuntamenti di promozione in programma per le eccellenze olearie e olivicole italiane del concorso nazionale “Ercole Olivario”

Dal 2 al 4 marzo 2025 olive e patè di olive del concorso “Ercole Olivario – Sezione Olive da Tavola” saranno protagonisti al SOL2EXPO di Verona

Il 5 e 6 marzo 2025 in Umbria e Lazio un gruppo di buyers internazionali incontrerà le aziende olearie partecipanti alla XXVI edizione del premio “Oro Verde dell’Umbria”, selezione regionale per le finali dell’Ercole Olivario 2025

Dal 14 al 16 marzo 2025 Ercole Olivario sarà alla manifestazione Olio Capitale di Trieste, dove in collaborazione con l’Ass. Città dell’olio, presenterà la App dedicata alla Carta degli Oli

Si amplia il percorso di valorizzazione delle eccellenze olearie e olivicole dei territori italiani promosso dal Concorso Nazionale Ercole Olivario, con tre nuove attività promozionali che coinvolgeranno i produttori di olio partecipanti all’Ercole Olivario 2025 ed i produttori di olive e di patè di olive partecipanti alla IV edizione del concorso nazionale “Ercole Olivario – sezione Olive da Tavola” 2024: le fiere SOL2Expo di Verona in programma dal 2 al 4 marzo 2025, la fiera Olio Capitale, in programma a Trieste dal 14 al 16 marzo 2025, oltre al coinvolgimento di un gruppo di buyers stranieri in incontri B2B con le aziende olearie umbre che verranno premiate il 5 marzo a Perugia alla XXVI edizione del concorso regionale “Oro Verde dell’Umbria”, prima tappa della stagione di selezioni regionali propedeutiche all’ammissione dei produttori oleari alle fasi finali dell’edizione 2025 dell’Ercole Olivario.

Ercole Olivario al SOL2EXPO di Verona – 2 / 4 marzo 2025

Il primo appuntamento in calendario si terrà al SOL2EXPO di Verona, dove Ercole Olivario sarà presente con un proprio spazio espositivo presso il Padiglione 2 Stand A5/A6. La manifestazione fieristica in programma dal 2 al 4 marzo 2025, interamente dedicata al mondo dell’olio extravergine d’oliva, dalla coltivazione delle olive al prodotto finito, costituirà una fondamentale occasione per rimarcare la crescente importanza acquisita, nel comparto dell’olio, dallo specifico settore delle olive da mensa, che vede la sua prima ed unica vetrina istituzionale nel Concorso nazionale “Ercole Olivario – Sezione Olive da Tavola” promosso allo scopo di valorizzare le migliori produzioni olivicole italiane e con l’obiettivo di sostenere le imprese nel miglioramento della qualità del prodotto.

Nell’ambìto dell’evento veronese, sono previste degustazioni guidate alla scoperta delle caratteristiche organolettiche e sensoriali delle migliori olive e dei migliori patè di oliva italiani dell’Ercole Olivario 2024, in calendario sia nella giornata di domenica 2 marzo dalle ore 15 alle 16 e dalle 17 alle 18, sia lunedì 3 marzo dalle ore 10.30 alle 11.30, in collaborazione con il CREA IT di Pescara.

Nella giornata di lunedì 3 marzo, alle ore 15 presso la Sala Convegni 1, Ercole Olivario in collaborazione con l’associazione nazionale Città dell’Olio proporrà il talk con la presentazione dell’APP Carta degli Oli, uno spazio digitale pensato con l’obiettivo di diffondere la conoscenza e l’utilizzo dell’olio e.v.o. di qualità costruendo percorsi gastronomici “Oil Oriented” e accorciando la distanza tra i produttori e i consumatori tramite la guida e la professionalità dei ristoratori.

Si terranno inoltre altre due iniziative, promosse dall’Ercole Olivario in sinergia con l’Associazione Donne dell’Olio e in partnership con Lady Chef: la prima, Extra Cake, un ciclo di show cooking nella tre giorni all’insegna della pasticceria all’olio d’oliva, in cui le pastry Lady Chef, affiancate da un esperto assaggiatore di olio, dialogheranno e realizzeranno preparazioni di dolci a base di olio e.v.o; la seconda, in programma il giorno 2 marzo alle 12, è “L’Aperitivo dell’Oliverso”, iniziativa che vedrà il bartender affiancato dall’esperta Barbara Lanza del CREA IT di Pescara, capo panel del Concorso Ercole Olivario – sezione Olive da Tavola, proponendo cocktail all’olio d’oliva da degustare in accompagnamento ad inediti accostamenti con olive e pâté di olive.

Incontro Buyers internazionali e produttori di olio Ercole Olivario – 5 e 6 marzo 2025

Il percorso promozionale delle eccellenze olearie e olivicole dell’Ercole Olivario proseguirà poi in Umbria nelle giornate del 5 e 6 marzo quando, in occasione della cerimonia di premiazione della XXVI edizione del concorso regionale “Oro Verde dell’Umbria”, verranno organizzati una serie di incontri diretti B2B tra un gruppo di buyers stranieri, provenienti in particolare da Colombia, Cina, New York, Shanghai, Brasile, Giappone, e le aziende olearie umbre partecipanti al Premio “Oro Verde dell’Umbria”, che rappresenta la prima tappa della fase delle selezioni regionali propedeutiche all’ammissione dei produttori oleari dei vari territori italiani tra i finalisti del concorso nazionale Ercole Olivario 2025.

L’iniziativa – che nasce dalla collaborazione tra il Concorso nazionale Ercole Olivario, promotore e collante della task force, e una serie di realtà rappresentative del mondo produttivo e del settore oleario italiano: l’Unione italiana delle Camere di commercio, industria, artigianato e agricoltura – Unioncamere, la Camera di Commercio dell’Umbria, ICE (Agenzia per la promozione all’estero e l’internazionalizzazione delle imprese italiane), UNAPROL (Consorzio Olivicolo Italiano), Sviluppo e Territorio – Azienda Speciale della Camera di Commercio, Industria, Artigianato e Agricoltura di Roma per lo sviluppo e la crescita di Roma e della regione Lazio – s’inserisce nel progetto di più ampio respiro “Italian EVO Experience – Alla scoperta delle eccellenze olearie italiane”, finalizzato a coinvolgere gruppi selezionati di buyers stranieri in un’esperienza completa incentrata sull’olio e.v.o. di qualità italiano, comprendente incontri B2B con le aziende olearie del Concorso nazionale Ercole Olivario, ma anche degustazioni guidate, visite in frantoio, cooking class e itinerari negli oliveti e nei territori ad alta vocazione olivicola d’Italia.

Per tale ragione il gruppo di buyers, al termine dell’incontro con i produttori, sarà accompagnato a vivere una delle “Evo&Art Experience” in Umbria, proposte di oleoturismo ideate dall’Associazione Strada dell’Olio e.v.o. Dop Umbria, presentate alla stampa in occasione dell’Anteprima Olio Dop Umbria di gennaio 2025 e che saranno aperte al pubblico in occasione di Frantoi Aperti in Umbria 2025, evento iconico per l’oleoturismo italiano, che si terrà dal 18 ottobre al 16 novembre 2025.

A seguire, il gruppo di buyers stranieri verrà condotto a Roma, dove il programma del viaggio all’insegna delle eccellenze olearie dei territori italiani proseguirà con la visita guidata “Alla scoperta degli olivi del Palatino” all’interno del Parco Archeologico del Colosseo di Roma, seguita dalla partecipazione a una cooking class per imparare a preparare piatti tipici della cucina italiana con l’olio e.v.o. come ingrediente protagonista e, infine, con una masterclass incentrata sugli oli e.v.o. del Lazio organizzata presso la Fondazione Evoo School di Roma, con la collaborazione del sistema camerale ed in particolare con il Premio Roma Evo della Camera di Commercio di Roma.

Ercole Olivario a “Olio Capitale” a Trieste – 14 /16 marzo 2025

Il terzo appuntamento del coinvolgente percorso di valorizzazione delle eccellenze olearie italiane dell’Ercole Olivario prevede, infine, la presentazione di Ercole Olivario e, in particolare della App della carta degli oli, in collaborazione con l’Ass. Città dell’Olio, alla manifestazione Olio Capitale, il Salone degli Oli Extravergini Tipici e di Qualità in programma a Trieste dal 14 al 16 marzo 2025, con centinaia di produttori di Olio Extravergine di Oliva provenienti da tutte le regioni olivicole italiane e dall’estero.

Il concorso nazionale Ercole Olivario è organizzato da Unioncamere Nazionale in collaborazione con la Camera di Commercio dell’Umbria e con il sostegno di ICE – Agenzia per la Promozione all’estero e l’internazionalizzazione delle imprese italiane; Ministero dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste; Ministero delle Imprese e del Made in Italy; il supporto del Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria (CREA); del Centro di Ricerca Ingegneria e Trasformazioni agroalimentari (IT) Sede di Pescara; delle associazioni dei produttori olivicoli e delle istituzioni impegnate nella valorizzazione dell’olio di qualità italiano.

Per maggiori informazioni:

Segreteria Nazionale del Concorso Ercole Olivario

c/o Promocamera – Azienda Speciale Camera di Commercio dell’Umbria

Tel. +39 075 9660589 / 075 9660369

ercoleolivario@umbria.camcom.it – www.ercoleolivario.it

https://www.facebook.com/premioercoleolivario – https://www.instagram.com/ercoleolivario/

Michela Federici