Sesto San Giovanni e la carne d’autore: un viaggio nella Macelleria Como | Sesto Notizie

Ci sono luoghi che diventano parte della comunità, testimoni della sua crescita e dei suoi cambiamenti. La Macelleria Como, in via Don Minzoni 19, è uno di questi: un punto di riferimento per Sesto San Giovanni dal 1957, anno in cui Franco Agostino Como, con passione e dedizione, ha dato vita a una realtà destinata a diventare simbolo di eccellenza.

Ancora oggi, dopo oltre sei decenni di attività, il signor Franco, a 90 anni, continua a lavorare dietro il bancone con la stessa energia e amore di un tempo, affiancato dalla moglie Enrica, dal figlio Roberto e dal nipote Marco. Una tradizione familiare che si tramanda con orgoglio e che ha festeggiato nel 2022 il 65° anniversario.

Un’eccellenza premiata da Regione Lombardia

Nel novembre scorso, la Macelleria Como ha ricevuto un prestigioso riconoscimento da Regione Lombardia per la sua longevità e per il valore offerto alla comunità. 

Durante la cerimonia di premiazione a Palazzo Lombardia, l’attività è stata celebrata insieme ad altre 4 realtà storiche che rappresentano un punto di riferimento per il territorio di Sesto San Giovanni. Un premio che conferma l’impegno nel mantenere viva la tradizione lombarda, senza rinunciare all’innovazione e all’attenzione ai bisogni della clientela.

L’importanza della filiera corta: qualità e competenza al servizio del cliente

Oggi più che mai è difficile trovare professionisti capaci di spiegare con precisione i prodotti che vendono, lasciando spesso i clienti incerti di fronte a un’offerta generica e impersonale. La Macelleria Como si distingue come un’eccellenza, grazie a un controllo diretto sulla filiera e alla selezione accurata dei fornitori, garantendo qualità e tracciabilità.

Franco, Roberto e Marco scelgono personalmente ogni taglio di carne, assicurandosi che rispetti gli elevati standard qualitativi che caratterizzano la macelleria. Questo impegno si traduce in un servizio attento e personalizzato, con consigli mirati per aiutare i clienti nella scelta del prodotto più adatto e nelle migliori tecniche di preparazione e cottura.

Oltre ai tagli classici, la Macelleria Como offre affettati artigianali, formaggi selezionati e piatti pronti, tutti realizzati con materie prime di altissima qualità. Per chi desidera un pasto genuino e veloce, sono disponibili arrosti, involtini e specialità della tradizione lombarda, preparati con la stessa passione che contraddistingue la macelleria da oltre sei decenni.

L’arte della selezione: i migliori tagli di Macelleria Como

Alla Macelleria Como la qualità è la priorità. Ecco alcuni dei tagli pregiati selezionati con cura per garantire il massimo del gusto e della tenerezza:

• Costata con osso: ideale per grigliate in compagnia
• Filetto di manzo: tenero e raffinato, perfetto per cotture veloci
• Fettine di vitello: delicate e versatili, ideali per ogni ricetta
• Arrosto arrotolato: una specialità pronta da cuocere
• Pollo ruspante: genuino e saporito, allevato in modo naturale
• Bresaola IGP: un classico della tradizione italiana
• Coppa di Zibello: sapore intenso e lavorazione artigianale
• Crescenza di capra: perfetta da abbinare alle carni per un’esperienza gastronomica completa

Questi e molti altri prodotti sono disponibili direttamente sul sito di Macelleria Como.

Il servizio di consegna a domicilio con un clic

Ordinare da Macelleria Como è semplice e veloce: basta visitare il sito web, selezionare i prodotti desiderati e completare l’ordine con pochi clic. La consegna viene effettuata con rapidità e massima attenzione alla freschezza dei prodotti.

• Sesto San Giovanni: consegna il giorno stesso o il successivo all’ordine. Spedizione gratuita.
• Milano Nord, Cologno Monzese, Bresso, Brugherio, Monza: consegna entro 48 ore. Spedizione gratuita per ordini superiori a 40 euro, altrimenti 4 euro.
• Milano Centro, Milano Sud, Provincia Milano Est, Provincia Monza e Brianza: consegna entro 48 ore. Spedizione gratuita per ordini superiori a 50 euro, altrimenti 5 euro.

Le consegne vengono effettuate dal martedì al sabato, mentre la domenica e il lunedì pomeriggio il servizio non è disponibile.

Per chi preferisce il ritiro in negozio, è possibile selezionare l’opzione ritiro locale gratuito direttamente sul sito. Gli ordini vengono preparati con cura e saranno pronti per il ritiro entro 24 ore, con un’e-mail o SMS di conferma.

I prodotti vengono confezionati con la massima attenzione, utilizzando materiali idonei alla conservazione degli alimenti. Le carni sottovuoto si mantengono fresche fino a 5 giorni in frigorifero, mentre i prodotti confezionati in carta politenata alimentare hanno una conservazione ottimale di 48 ore.

Una boutique della carne a Sesto San Giovanni

La Macelleria Como non è quindi solo un punto vendita, ma una vera e propria boutique della carne per Sesto San Giovanni e i suoi cittadini, dove il cliente viene guidato con professionalità e competenza nella scelta del prodotto più adatto alle proprie esigenze. Ogni cliente può ricevere consigli sulla preparazione della carne, sulle tecniche di cottura più indicate per esaltare il sapore e sugli abbinamenti migliori per un pasto equilibrato e gustoso.”Un corpo ben nutrito è una macchina perfetta”, dice spesso Franco Como, e alla Macelleria Como questa filosofia si traduce in un’attenzione costante alla qualità e alla genuinità. Vi invitiamo a passare in negozio, a scoprire la selezione di prodotti e a lasciarvi conquistare dall’atmosfera unica che solo una macelleria storica può offrire.

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