Carnevale in Calabria: eventi, maschere e dolci tipici

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A cura di Giovanni Florio

Ma il Carnevale in Calabria si festeggia? Certo! Con questo articolo vi citiamo alcune delle tradizioni e dei prodotti tipici del carnevale in Calabria; dai carri allegorici, alle maschere di carnevale tipiche calabresi, citando storia e tradizioni di alcuni paesi che sentono molto importante questa festa.

Le tradizioni del Carnevale calabrese

Il Carnevale in Calabria ha radici profonde, legate a riti popolari e a un folklore che affonda le sue origini nel mondo contadino e pagano. Una delle maschere più rappresentative della regione è Giangurgolo, personaggio della commedia dell’arte nato, secondo la leggenda, a Catanzaro nel Cinquecento. Questo buffo individuo dal lungo naso rosso incarna lo spirito goliardico del calabrese: chiacchierone, astuto e con un appetito insaziabile.

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I dolci tipici del Carnevale in Calabria

Ogni festa che si rispetti ha i suoi sapori, e il Carnevale calabrese non fa eccezione. Tra i dolci più amati troviamo:

  • Turdilli: piccole delizie fritte e ricoperte di miele, conosciute anche come “pignolata calabrese”.
  • Chiacchiere: croccanti e friabili, spesso spolverate con zucchero a velo.
  • Castagnole: soffici palline fritte, perfette per uno spuntino goloso.
  • Graviuòli: dolcetti fritti farciti con ricotta e zucchero.
  • Chjina: antica specialità a base di pasta frolla ripiena di frutta secca, cannella e miele.

La ricetta dei turdilli alla calabrese al miele ⋆ La Cucina di Bacco

 

I Carnevali più famosi della Calabria

1. Carnevale di Castrovillari (CS)

Nel cuore del Parco del Pollino, il Carnevale di Castrovillari è tra i più celebri e longevi della regione. Le sue origini risalgono al 1635, quando venne rappresentata la farsa teatrale dell’Organtino durante i riti carnascialeschi. Tuttavia, la prima manifestazione moderna è datata 1959, grazie all’intuizione del prof. Vittorio Vigiano, fondatore della Pro Loco, che diede vita al Carnevale del Pollino e Festival Internazionale del Folklore. Questo evento ha saputo coniugare maschere e tradizioni popolari, creando un connubio perfetto che attrae gruppi folkloristici da tutto il mondo e un vasto pubblico di visitatori. Quest’anno è arrivato alla sua 67° edizione.

Carnevale castrovillari

2. Carnevale di Alessandria del Carretto (CS)

Alessandria del Carretto è un piccolo borgo situato in Calabria, nella provincia di Cosenza, ed è il comune più alto del Parco Nazionale del Pollino (1.000 m s.l.m.). Questo evento si distingue per le maschere tradizionali dei Pulicinelli belli e brutti, simbolo della lotta tra il caos e l’ordine. Un Carnevale che rievoca antiche usanze, perfetto per chi ama le tradizioni autentiche.

3. Carnevale di Amantea (CS)

Amantea, affascinante borgo dell’alta costa tirrenica calabrese, è nota per il suo patrimonio storico, con il Castello normanno e la Chiesa di San Bernardino da Siena, per le sue spiagge e il suo mare, ma anche per le sue tradizioni, come il carnevale. Dal 1° al 4 marzo 2025, la città e la frazione di Campora San Giovanni si animeranno con il Carnevale del Tirreno, un evento che coinvolge l’intero comprensorio con sfilate di carri allegorici, musica e coreografie spettacolari.

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4. Carnevale di Malvito (CS)

Malvito è un affascinante borgo in provincia di Cosenza, nel cuore della Calabria, circondato dalla bellezza del Parco Nazionale della Sila. Con i suoi vicoli caratteristici e le case in pietra, è un luogo che trasmette un’atmosfera autentica. Malvito è noto anche per il suo Carnevale, che è sinonimo di maschere, carri e una vivace competizione tra gruppi in costume che animano le strade del paese fino alla premiazione finale.

5. Carnevale Aiellese (CS)

Aiello Calabro è un affascinante borgo situato in provincia di Cosenza, arroccato su una collina che offre spettacolari panorami sulla costa tirrenica. Questo piccolo paese è noto per la sua storia, le tradizioni e l’atmosfera accogliente che si respira tra le sue strade. Il Carnevale di Aiello Calabro è un evento particolarmente amato dalle famiglie, pensato soprattutto per i più piccoli

6. Gran Carnevale Cittanovese (RC)

Cittanova, un affascinante borgo in provincia di Reggio Calabria, si prepara a vivere il Gran Carnevale Cittanovese 2025. Il 23 febbraio, il 2 e il 4 marzo, il centro cittadino si animerà con colori, carri allegorici, maschere e musica, creando un’atmosfera di divertimento e aggregazione. Quest’anno, il Carnevale avrà anche il Primo Concorso Nuovo Carnevale, riservato ai carri e alle maschere delle città limitrofe, rafforzando così il legame tra Cittanova e la sua tradizione festiva.

Tutto pronto per il Gran Carnevale Cittanovese 2025

Carnevale dei borghi

La prima edizione del Carnevale dei Borghi porta festa e allegria tra le strade di quattro località della provincia di Cosenza. Un viaggio tra maschere, carri allegorici e spettacoli che coinvolgerà Fiumefreddo BruzioSan LucidoLongobardi e Falconara Albanese, trasformandoli in scenari di pura magia carnevalesca.

Sabato 1 marzo – ore 15:00 | Fiumefreddo Stazione
Lunedì 3 marzo – ore 15:00 | San Lucido
Sabato 8 marzo – ore 15:00 | Longobardi
Domenica 9 marzo – ore 15:00 | Torremezzo di Falconara Albanese

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Da non perdere anche il Carnevale della Valle dell’Esaro, il Carnevale di San Nicola Arcella, il Carnevale di Rose, il Carnevale di Melicucco e il Carnevale di Corigliano-Rossano.



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